Abstract:
Cedera pada struktur seluler dari hati menyebakan fibrosis terkait dengan radang kronis dan perubahan nekrotik menghasilkan sirosis. Masalah utama ketidakseimbangan nutrisi kurang dari kebutuhan berhubungan dengan tidak mampu mengabsorsi nutrisi pada pasien sirosis hepatis. Tujuan penelitian ini mengaplikasikan asuhan keperawatan dengan masalah defisit nutrisi pada pasien sirosis hepatis. Desain penelirian deskriptif dengan pendekatan studi kasus. Partisipasi dipilih dengan teknik pengumpulan data meliputi wawancara, observasi, pemeriksaan fisik dan studi dokumentasi. Rencana asuhan keperawatan meliputi managemen nutrisi, inovasi intervensi yang dilakukan dengan menganjurkan diet tinggi protein, tinggi kalori dan tinggi serat untuk mempertahankan nutrisi yang di butuhkan oleh tubuh. Evaluasi pasien dilakukan pada hari ketiga dengan kriteria hasil yang di dapat nafsu makan klien meningkat, kekuatan otot mengunyah dan menelan mulai meningkat, membrane mukosa membaik, klien tau apa saja makanan yang mengandung protein, kalori dan serat, klien makan ½ porsi makan serta menghabiskan pudding yang di sediakan. Masalah defisit nutrisi membaik nafsu makan pasien meningkat namun kriteria hasil albumin belum meningkat, hemoglobin belum meningkat sehingga perlu intervensi lebih lanjut. Sirosis hepatis dengan komplikasi CKD perlu mendapat perhatian khusus terkait defisit nutrisi.
