PENGARUH TEH ( EKSTRAK EGCG (EPIGALLOCATECHIN3GALLATE) TERHADAP PERUBAHAN BERAT BADAN PADA IBU DENGAN OBESITAS DI PKK DSN DEMANGAN DESA DLANGGU KECAMATAN DLANGGU KABUPATEN MOJOKERTO

Abstract

Obesitas merupakan kegemukan atau kelebihan berat badan yang melebihi berat badan normal. Penanganan perubahan berat badan sering dilakukan dengan diet, olahraga. Selain olahraga, salah satu yang menguntungkan bagi kesehatan dengan pengobatan tradisional dan mengkonsumsi teh (Ekstrak EGCG (Epigallocatechin3gallate)). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian teh teh (Ekstrak EGCG (Epigallocatechin3gallate)) terhadap penurunan berat badan.Metode yang digunakan dalam penclitian ini merupakan studi eksperimen dengan desain penelitian pre postiest design. Populasi dalam peneltian ini adalah ibu PKK di dusun Demangan dengan jumlah sampel 25 responden, dengan menggunakan teknik total sampling. Variable dalam dalam penelitian ini yaitu ekstrak EGCG (Epigallocatechin3gallate) (variable Independent) dan perubahan berat badan ( variable dependent). Data hasil penelitian ini diperoleh dengan instrumen lembar observasi yang dilakukan pada waktu pretest sebelum diberikan ekstrak EGCG (Epigallocatechin3gallate) dan postest setelah diberikan diberikan ekstrak EGCG (Epigallocatechin3gallate) dihasilkan ratarata pretest sebesar 72.456 dan postest hari ke 7 dengan ratarata 4080 sedangkan postest hari ke 14 dengan hasil ratarata 1.9040. Dengan uji Paired Samples Test didapatkan p= 0,000 (p<0.005) bahwa terdapat perubahan berat badan pada ibu dengan obesitas. Berdasarkan hasil di atas dapat disimpulkan bahwa terdapat pengaruh teh (Ekstrak EGCG (Epigallocatechin3gallate)) terhadap perubahan berat badan pada ibu dengan obesitas. Ekstrak EGCG mampu mengendalikan nafsu makan dan meningkatkan proses metabolisme tubuh terutama proses pembakaran lemak dalam tubuh.